ゴーヤの育て方とゴーヤ料理

夏が近づいてきたら、あちこちでゴーヤの話題が聞かれるようになりました。

滋賀県の草津市では、市職員が「ゴーヤーの葉で日差しを遮り、冷房電力を減らして」と市民対象にゴーヤー（ニガウリ）の苗の配布を始めたそうです。

市などの実験では家庭の壁や窓際で栽培して日陰をつくると、気温が周囲より２－３度下るなどの効果が出ているとか。

、冷房電力の節減になると言う事で、市も市役所や公民館１３カ所で栽培するそうですよ。

もうひとつは、いまや知らない人はいない、宮崎県のそのまんま東もとい東国原英夫知事の話題です。

夏野菜出荷のピークを前に、宮崎県の農家が、東国原英夫知事を訪ね、全国へのＰＲを求めたそうです。

訪れたのはトマト、トウモロコシ、そしてゴーヤーを生産する１０人余りで、取れたてのミニトマトやゴーヤージュースを知事に贈り、試食した知事は「地鶏ばかりが有名になってしまったが『野菜王国宮崎』もしっかりアピールしていかなければ」と頼もしい返事だったそうです。

確かに地鶏ブームはすごかったですものね。

もしかしたら、この夏は空前のゴーヤブームがくるでしょうか・・・。